Menu

Birnstingl

nasze marki

Na przestrzeni lat, rodzinna firma Birnstingl, położona na zachód od austriackiego miasta Graz, stała się jedną z najbardziej nowoczesnych olejarni. Tradycyjna procedura wytwarzania oleju z pestek dyni została zachowana. Niemniej jednak, w pełni zautomatyzowany proces gwarantuje stałą, wysoką jakość.

Olej z pestek dyni pozyskiwany jest z pestek dyni w tradycyjnych prasach stemplowych, przy użyciu tylko niskich temperatur. Zawiera cenne dla organizmu pierwiastki jak m.in.: cynk, wapno, magnez, żelazo, selen, a także witaminy E, B1, B2. Około 80% kwasów tłuszczowych zawartych w oleju to kwasy nienasycone. Spożywanie tego oleju reguluje gospodarkę cholesterolu we krwi dzięki zawartości squalenu. Dzięki zawartości fitosteroli korzystnie stymuluje funkcję gruczołu krokowego – prostaty. Olej z pestek z dyni ma wspaniały smak i jest lekkostrawny, dzięki czemu polecany jest szczególnie do różnego rodzaju sałatek. Smakosze polewają tym olejem lody waniliowe. 

Olej z pestek dyni