Menu

Gemma di mare

nasze marki

Italmex – importer i dystrybutor produktów diety śródziemnomorskiej – posiada w swojej ofercie najpopularniejszą we Włoszech markę soli morskich.

Są to sole marki Gemma di Mare wyprodukowane przez Campania Italiana Sali . Na polskim rynku największą popularność zdobyły Integralne / Naturalne sole morskie. Sole te pochodzą z basenu Morza Śródziemnego. 

Sól morska INTEGRALE
drobno ziarnista

Sól morska INTEGRALE gruboziarnista

Kwiat soli Camargue

Po skrystalizowaniu są jedynie poddane procesowi mechanicznego oczyszczenia i mielone w celu uzyskania soli drobno mielonej lub gruboziarnistej. Zawierają w sobie wszystkie te mikroelementy i składniki mineralne jakie są w śródziemnomorskiej wodzie morskiej. Nie zawierają żadnych dodatkowych substancji chemicznych ani antyzbrylaczy. Ich lekko wilgotna konsystencja podkreśla naturalny charakter tego produktu.

Sa polecane do przyprawiania potraw, produkcji przetworów warzywnych ( np. kiszenia ogórków ) czy konserwowania żywności. Możemy też upiec wspaniałą rybę obtoczoną w gruboziarnistej soli Gemma di Mare.