W asortymencie marki The Ginger People znajdziemy różnorakie przetwory na bazie imbiru – jak wskazuje sama nazwa. Są to między innymi słodycze, soki, piwo imbirowe, syropy, wytrawne oraz słodkie przetwory imbirowe. Dużą część asortymentu stanowią produkty organiczne i produkowane tradycyjnymi metodami. Zamiast sztucznych aromatów i syropów do produkcji używany jest wyłącznie prawdziwy imbir.
Produkty marki The Ginger People dystrybuowane są przez Evoke Oy we wszystkich krajach UE, Szwajcarii i Norwegii.