Tarallini to typowo włoski produkt, który w ostatnich latach jest coraz bardziej popularny poza granicami Włoch. Tarallini to mniejsza wersja taralli, kruchego okrągłego pieczywa w kształcie obwarzanków (bajgli).
Firma Pastificio di Bari Tarall’Oro powstała 40 lat temu na południu Włoch w Turi niedaleko Bari produkuje takie właśnie, typowe dla regionu Apuli, pszenne mini ciasteczka.
Przez zastosowanie ziół czy suszonych warzyw Tarallini mogą mieć różne smaki. Ale zawsze poza dodatkami ziołowo – warzywnymi te pszenne obwarzanki produkowane są jedynie z mąki i oliwy (lub oleju roślinnego) z dodatkiem soli. Mamy więc gwarancję tzw. prostego składu a tym samym wiemy, że to zdrowa przekąska.
Dostępne są w 3 smakach:
Te włoskie obwarzanki zapakowano w torebki po 100 g, dzięki czemu mogą być wygodną przekąską do zabrania ze sobą do pracy czy szkoły.
