Syrop klonowy powstaje w wyniku odparowywania soku z pnia klonu. Produkowany jest głównie w Kanadzie i to właśnie w rejonach Ameryki Północnej jest szczególnie popularny. Stanowi bogate źródło minerałów takich jak mangan, potas, cynk, wapń i żelazo oraz witamin z grupy B. Bogaty w antyoksydanty wykazuje właściwości przeciwnowotworowe.
Syrop daktylowy zwany również daktylowym miodem to po prostu zagęszczony sok z owoców palmy daktylowej. Jest źródłem minerałów – manganu, potasu i wapnia oraz witamin A, C i E. Wykazuje działania przeciwzapalne i przeciwbakteryjne oraz posiada szereg innych właściwości prozdrowotnych.
Z połączenia tych dwóch produktów powstaje syrop o aksamitnej konsystencji, bogatym profilu smakowym i owocowo-drzewnym aromacie, który stanowi zdrowszą alternatywę dla białego cukru. Idealny do różnego rodzaju deserów, które wymagają użycia płynnego słodziwa. Perfekcyjnie sprawdzi się do dosmaczania i garniszu owsianek, placków, gofrów czy naleśników. Doda niebanalnych nut smakowych użyty w sosach typu winegret bądź marynatach mięsnych i warzywnych. Zachęcamy do próbowania i kulinarnych eksperymentów.
Zapraszamy do zakupów!
