Olej z avocado marki BASSO
Z meksykańskich owoców avocado został wytłoczony i rafinowany w Hiszpanii doskonały olej, który został zabutelkowany we Włoszech w firmie Basso. Olej z avocado marki Basso o pojemności 250ml jest też obecnie dostępny w Polsce.
Najlepiej spożywać go na surowo jako składnik dressingów i dodatek do różnych sałatek, makaronu czy ryżu.
Ma wysoką temperaturę dymienia, co oznacza, że można go używać do gotowania, pieczenia i smażenia.
Jest raczej neutralny w smaku, co sprawia, że przygotowywane potrawy nie zmieniają swojego naturalnego smaku. Jest także doskonały do marynowania mięs i warzyw.
Olej z awokado zawiera dużą ilość kwasów jednonienasyconych oraz antyoksydantów, w tym witaminę E i luteiny niezbędnej w utrzymaniu dobrej kondycji oczu.
